- 鱘龍科技-
-順利通過(guò)富硒產(chǎn)品認(rèn)證-
8月,中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)浙江有限公司專(zhuān)家組一行根據(jù)CQCGF FX2001-2022富硒產(chǎn)品認(rèn)證技術(shù)規(guī)范、質(zhì)量和食品安全體系標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)法律法規(guī)要求對(duì)公司的鱘魚(yú)(養(yǎng)殖)、凍鱘魚(yú)(片)、鱘魚(yú)子醬的加工認(rèn)證范圍進(jìn)行富硒產(chǎn)品認(rèn)證現(xiàn)場(chǎng)審核。
專(zhuān)家組通過(guò)實(shí)地審查、資料查閱、現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)、數(shù)據(jù)核實(shí)、加工現(xiàn)場(chǎng)抽樣檢驗(yàn)等審核方式對(duì)公司富硒產(chǎn)品的整個(gè)過(guò)程,包括對(duì)體系運(yùn)行、生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程管理、投入品使用安全性、認(rèn)證產(chǎn)品與標(biāo)準(zhǔn)的符合性、產(chǎn)量衡算、產(chǎn)品一致性等進(jìn)行評(píng)價(jià),實(shí)施認(rèn)證。

魚(yú)子醬硒含量檢測(cè)報(bào)告
凍鱘魚(yú)(片)硒含量檢測(cè)報(bào)告
審核組專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)采樣、封樣并送檢至中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司,檢測(cè)結(jié)果硒含量分別為鱘魚(yú)子醬1.22mg/kg、 凍鱘魚(yú)(片)0.229mg/kg,均符合GB28050-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》中規(guī)定的“富含”礦物質(zhì)硒含量≥0.15mg/kg的聲稱要求。
富硒認(rèn)證圖標(biāo)
富硒產(chǎn)品,即含有豐富硒元素的產(chǎn)品。硒能提高人體免疫,促進(jìn)淋巴細(xì)胞的增殖及抗體和免疫球蛋白的合成。硒也是人體必需的微量元素,硒參與合成人體內(nèi)多種含硒酶和含硒蛋白。
公司建立并運(yùn)行質(zhì)量/食品安全體系多年,自2012年,先后通過(guò)了ISO22000(食品安全管理體系)、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系、ISO9001(質(zhì)量管理體系)、BRC(食品安全全球標(biāo)準(zhǔn))、IFS(國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn))、HALAL(清真)、海洋之友(FOS)、有機(jī)產(chǎn)品和富硒產(chǎn)品認(rèn)證。公司一直奉行“精益求精、高端品質(zhì)”的宗旨養(yǎng)好每一尾鱘魚(yú),做好每一個(gè)鱘魚(yú)產(chǎn)品。
富硒產(chǎn)品認(rèn)證的順利通過(guò)和證書(shū)的取得是繼2020年公司獲得中國(guó)第一家有機(jī)魚(yú)子醬認(rèn)證后的又一產(chǎn)品認(rèn)證,為公司鱘魚(yú)產(chǎn)品推向了一個(gè)新的質(zhì)量高度、新的銷(xiāo)售起點(diǎn)。形成良好的品牌效應(yīng),有利于增強(qiáng)公司的安全意識(shí)和環(huán)保意識(shí),有利于行業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)健康發(fā)展,是質(zhì)量安全認(rèn)證向高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)轉(zhuǎn)變的有效嘗試。